Kitap hakkında: 2006 / Alexandra Grigorieva, 1974'te Moskova'da doğdu. 1996 yılında Moskova Devlet Üniversitesi Filoloji Fakültesi Klasik bölümünden mezun oldu. M.V. Lomonosov ve 2000 yılında antik Roma mutfak sözlüğü üzerine doktora tezini savundu. Aynı zamanda farklı ülkelerdeki mutfak ve şarapçılık tarihini araştırdım. Halen okurken çeşitli yayınlar için gastronomi ve şarap konularında makaleler yazdı ve bunu Moskova Devlet Üniversitesi'nde klasik ve ortaçağ Latince öğretmenliğiyle birleştirerek bugüne kadar yapmaya devam ettiği restoran menülerinin geliştirilmesinde rol aldı. Kitap, Bordeaux şarap bölgesine genel bir bakış sunuyor, Fransa'nın bu bölgesinden şarapların bir sınıflandırmasını sağlıyor ve bunların en ilginçlerinden bahsediyor. Kitapta hasatlar, gastronomik öneriler ve çok daha fazlası hakkında bilgiler yer alıyor..